婚宴一般都会选择自己请师父做很少在酒店，酒店婚宴的流程是什么呢？
酒店婚宴接待流程是需要酒店一方全员参与的，各部门根据自己职责分工不同，在婚宴举办过程中负责的岗位也存在差别，尘绝要详细了解自己的职能范围是什么，经过婚宴策划部门的分配之后，做好自己的本职工作，各部门共同配合，为前来举办婚宴的新人做好服务工作，让客户满意，提升酒店口碑，让酒店能够扩大自己的客户群体。
新人在酒店举办婚礼，对于酒店婚宴的接待流程也是有要求的，酒店一方要提前了解新人的具体要求，并且提前做好各岗位的工作分配，将各个职能部门的工作都提出具体要求，让大家能够各司其职，为新人提供一场难忘的婚礼。
一、接受前厅的婚宴通知单：明确婚宴举办的时间，菜品的标准，客户是否有特殊要求，将婚宴菜品告知厨房，准备接单。并且要准备好相应桌数的餐具等物品。
二、与客户沟通接待事宜：确定好上菜的时间以及顺序等细节程序，提前商定好会场的摆桌方式，是否有一些酒店方的赠送物品也要提前沟通好。
三、婚宴当天接腔兄郑待工作：
1.提前安排员工布置婚宴场地，将餐具等物品都摆放好，宾客到场之后要提供为助宾客放置衣物等服务。
2.协助新人在婚宴过程中发放香烟，糖果等物品，并且还要协助新人举行结婚仪式。
四、宴会结束后收尾工作：引领宾客离开宴会场所，待客人允许之后可以开始撤出婚宴摆放物品，并且要保持好的服务态度，最后就是打扫卫生等收尾工作。
酒店婚宴接待流程有很多细节之处需要各个部门做好衔接，相互配合才能为新人提供一场难忘的婚礼，而且酒店方也要提前就具体的婚宴细节与新人商定好，将这些细则都落实到书面上，签订婚宴合同。酒店的管理者更是要提伍颂升员工的服务意识，为新人提供的不仅是一场宴席，还要显示我们的服务意识，让宾客离开之后也能对我们有好的评价，对于酒店口碑建立也起到好的作用。
酒店婚宴流程一、工作人员流程 1、开餐前1小时给员工开例会，布置工作，了解婚宴桌数、标准、地点、出菜顺序、时间及某些客人的特殊要求。 2、婚宴前30分钟摆放好冷菜。 3、服务工作人员在服务开始前15分钟化淡妆，统一着宴会服装，面带微笑，配森迎接客人到来。4、婚宴开餐前15分钟准备，左岩激手托盘，右手送毛巾，毛巾叠法及朝向要统一。筷子整齐地放在筷架上，并倒酱培枣亩醋。5、工作人员要面带微笑迎接客人并协助客人入座。
一般能送婚礼，就是自己请师傅在家里做，不去酒店。酒店婚宴的流程也是先典礼，然后开始吃饭。
酒店是先举办婚礼仪式，然后再开始对桌子进行清理，之后再确定包厢，有好几批亲朋好友都被分开了。
婚宴选择注意事项是什么？为了准备一场满意的婚宴，需要注意哪些呢？
婚宴不是一场随随便便的宴会，是需要经过深思熟虑的在婚宴选择的过程中有许许多多的注意事项，比如场地的选择，时间的选择，以及经费的考虑等等。这些细节如果不注意，很有可能会留下遗憾，为了准备一场满意的婚宴，需要注意哪些呢？
每对新人在筹备婚礼之前，都会有一个总的预算，然后在预算上，会做出具体的分配情况。例如交通工具需要多少，租车花多少，婚礼现场的布置花多少，请婚庆公司需要花费多少钱，婚宴酒店选哪个，婚宴酒席上的菜怎么选择等等。在考虑了这些因素后，我们大可以按照这个标准来进行挑选。液宽
婚宴的时间应该筹备婚礼开始就选定好的，这是专属于新人的一个好日子，每一个婚宴酒店都会有不同的新人来预定，我们去预定的时候，不妨首先就问一下自己想要选定的日子是否还有空档，如果这个条件都没有办法满足的话，那我们就没必要继续去看后面需要考虑的事情了，立刻去选择另外一家酒店。选择好酒店后，就该考虑菜谱了，根据当地的风土人情，当地的饮食口味。比如，杭邦菜洞丛系，淮阳菜系，温州菜系，谭家菜系等等。此外若食物及服务素质要有保证，可以听由已经结过纳埋樱婚的朋友介绍，又或者找相熟的酒店，如果没有途径就唯有靠口碑，可以先自行光顾一次，审查其菜肴味道及服务水平。注意不要选择规模太小的，因为质量较难有保证。这是婚宴选择注意事项中的重点。
婚宴场地除了提供场地和酒席之外，配套设施也是很重要的，例如舞台的效果，各种影响，还有停车位等等，这些都是关系婚宴的细节，也是新人需要考虑的因素。选择的酒席价钱不要与当初的财政预算出入太大，因为每一桌酒席价钱相差几百，数十桌就相差数千元，可尝试与酒店负责人讲价，减去多余的项目或优惠，这样新人花费的金钱才会有效地运用。
再好的婚宴酒店如果没有银子或超出预算，那收获的可能就是痛苦了，何必那么累呢?根据自身的经济条件找一家适合自己酒店，美美的办场属于自己的婚礼，不是挺好的吗?不过有时一样的餐标却会定好酒店或坏酒店，特别是菜量和服务方面。
要根据家里来客人的人数去选择婚宴场地的大小，婚宴一定要有热菜，有凉菜，有凳凯汤，有主食，而且一定要有鱼；一定要注意，要选择非常高档的食材，菜只可多厅粗滑扮腊不可少，要荤素搭配，而且一定要有饮料要有酒。
一般我建议要摆20桌左右，另外菜一定要鲜艳，要有荤菜和素菜，需要注意，要选择一个正规的场地。
是需要注意一下婚宴的酒桌和菜品的，而且也要注意，整个婚礼场地要大一些，这样可以摆下更多的婚宴。
