邹城万禧酒楼是一家以传统山东菜为主打的餐厅。其中最有名的菜品有狮子头、烤鸭、烤猪蹄等。狮子头是餐厅的招牌菜,经典的吃法是搭配酸菜泡馍一起食用;烤鸭则是用炭火烤制,皮酥肉嫩;烤猪蹄则选用优质猪蹄,慢火烤制而成,香酥可口。此外,这里的鱼类菜品也非常不错,如清蒸鲈鱼、糟爆海鲜等都是人气菜品。总之,邹城万禧酒楼的菜品讲究调味、色香味俱佳,是不容错过的美食之地。